sábado, 28 de junho de 2014

DICA WB: Para cada bebida, um tipo de copo ou taça; saiba como servir

Você organizou uma festa, mas está perdida, sem saber qual copo ou taça é indicado para servir cada bebida? Então fique tranquila e saiba que você não está sozinho. De cristal ou vidro? Com boca larga ou estreita? São tantas as opções e modelos de taças e copos que qualquer um pode se confundir na hora de usá-los. Agora você vai aprender, tim-tim por tim-tim para que serve cada modelo. 


Sadia/Divulgação


1 - Cerveja e chope: conhecido como tulipa, seu formato favorece a formação de espuma e ajuda a manter a temperatura. 

2 - Bebidas quentes, como o irish coffee: a caneca é conhecida como Coffee mug. 

3 - Espumante e champanhe: a taça flûte fina e elegante mantém as borbulhas da bebida por mais tempo. 

4 - Martinis e coquetéis gelados: nesta taça não se deve usar gelo ou canudo. Para decorar, apenas espete na borda uma rodela de limão ou laranja. 

5 - Espumante e champanhe: semelhante à taça flûte. 

6 - Vodca: o copinho fino, com base grossa, evita que o calor das mãos esquente a bebida (que costuma ser servida gelada, e em pequenas doses). 

7 - Vinho branco: a taça é menor do que a do vinho tinto porque a bebida deve ser servida aos poucos, para não esquentar (o vinho branco deve ser consumido gelado). O bojo é menor para conservar o aroma, mais delicado do que o do vinho tinto. Esta taça também é usada para servir vinho rosé. 

8 - Coquetel de frutas: a taça, bojuda, é ideal para bebidas cremosas, à base de creme de leite e leite condensado. 

9 - Vinho tinto: a taça tem corpo grande para realçar o sabor e aroma da bebida. É mais larga do que a do vinho branco porque os tintos não precisam estar gelados. 

10 - Margarita: com haste fina e boca larga, é indicada para servir o coquetel típico mexicano. Na hora de servir este drinque, costuma-se molhar a borda da taça com suco de limão e depois encostá-la em um prato com sal. 

11 - Coquetéis tropicais e refrescantes: a taça é indicada para servir bebidas supercoloridas e decoradas. 

12 - Uísque: o copo é largo para acomodar os cubos de gelo, que geralmente acompanham a bebida. 

13 - Bebidas destiladas e coquetéis refrescantes: o tradicional copo long drink é indicado para servir água, refrigerante, suco ou bebidas com bastante gelo, como club soda. (Fonte: Dicas Sadia)


Confira na Weiss Blumenn essas lindas taças coloridas, uma para cada ocasião.

quinta-feira, 26 de junho de 2014

IDENTITÀ: Espumas e sais de banho

Bom dia! 

A Weiss Blumenn buscou inspiração nas cores, sensações e fragrâncias naturais do Mediterrâneo e encontrou os sais e espuma de banho Identità.

Arrojada na concepção de sua marca, Identità personifica a sofisticação de elementos que modificam e harmonizam ambientes e recarregam energias.

#saisdebanho #espumadebanho #weissblumenn #Identità

A linha de espumas e sais de banho Identità você encontra na Floricultura Weiss Blumenn.

As espumas de banho Identità você encontra na Floricultura Weiss Blumenn.

Os sais de banho Identità você encontra na Floricultura Weiss Blumenn.


quarta-feira, 25 de junho de 2014

LA PASTINA: Risotto de Alcachofra com raspas de limão siciliano

RISOTTO DE ALCACHOFRA COM RASPAS DE LIMÃO SICILIANO

LaPastina 

Ingredientes:


- 500g de Arroz Arbório ou Carnaroli LA PASTINA
- 1 litro de caldo de legumes
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- ½ copo de vinho branco seco
- 1 vidro de Bruschetta de Alcachofra LA PASTINA
- 1 vidro de Coração de Alcachofra LA PASTINA cortados ao meio
- 1 peça de queijo brie médio picado
- 1 xícara de parmesão ralado
- raspas de limão siciliano
- sal a gosto
- Pimenta Negra CARMENCITA a gosto
- folhas de rúcula higienizadas

Modo de Preparo:


Caldo de Legumes

Veja a receita na seção de caldos.

Risotto

Numa panela aquecer o caldo e manter aquecido durante o preparo do risotto. Em outra panela, colocar 1 colher de manteiga e deixar derreter, entrar com a cebola e deixar refogar até ficar transparente. Adicionar o arroz e deixar fritar um pouco. Em seguida colocar o vinho e deixar o álcool evaporar. Adicionar o caldo aos poucos, colocando duas conchas por vez e mexendo sempre até o caldo secar, quando deve ser adicionado novamente. Quando o arroz estiver cozido, porém firme (al dente), acresecentar a bruschetta de alcachofra mexendo bem. Em segida colocar o queijo brie e os corações de alcachofras. Quando o brie derreter, coloque o parmesão, corrija o sal e acrescente a pimenta negra. Por último, coloque a outra colher de manteiga para dar cremosidade e brilho. Servir decorando com as folhas de rúcula. Finalizar com raspas de limão siciliano.
Serve 5 pessoas 

(Fonte: http://www.lapastina.com/receitas)

sexta-feira, 20 de junho de 2014

DECORAÇÃO: 8 dicas para investir em cores fortes

Quer fugir das cores neutras na decoração e lançar mão das fortes e marcantes? Então, nada melhor do que tomar uma série de cuidados com a meta de evitar excessos que prejudiquem o visual. Para fugir de erros, siga oito dicas básicas, listadas pelo arquiteto Sergio Astrauskiene:

1) Se o ambiente for pequeno, vale separar uma parede não muito grande para a tonalidade vibrante. O restante deve ser claro e neutro;
2) Caso o espaço seja grande, é importante não deixá-lo monótono. Assim, além da parede em destaque, alguns objetos da mesma gama de cor são bem-vindos. Use o bom senso para não extrapolar na quantidade;
3) Tonalidades fortes podem fazer parte de qualquer cômodo, mas evite abusar delas nos quartos, porque tendem a deixar as pessoas agitadas;
4) Uma forma de evitar futuros arrependimentos e gastos excessivos é investir em pequenos objetos com a cor preferida, que são mais fáceis e baratos de trocar do que sofás e estantes, por exemplo. Entre as opções estão luminárias, tapetes, quadros, cadeiras, almofadas;
5) Se gosta de seguir tendências, saiba que a do momento é dar destaque ao azul. Vale contrastá-lo com verde (em cômodos grandes) ou tons neutros e claros;
6) Quer incrementar o ambiente com um sofá colorido? As sugestões são: suavizá-lo com mantas e almofadas neutras e espalhar itens decorativos pelo local no mesmo padrão de cor. Por exemplo: sofá azul-acinzentado com um vaso azul-escuro;
7) Os tons que iluminam ambientes com pouca luz natural e dão sensação de calor são vermelho, rosa, amarelo e laranja. Azul, verde, marrom e preto pedem locais bem iluminados;
8) Vermelho confere vibração ao cômodo; azul-acinzentado, sofisticação; azul-claro, tranquilidade; rosa, feminilidade e alegria; amarelo, alegria; verde, suavidade; laranja, confiança; marrom, aspecto sóbrio (bom para escritório); preto, ar contemporâneo.


Na foto acima, um par de pumas em cores fortes que você encontra na Floricultura Weiss Blumenn com objetos de decoração em 50% de desconto!
(Fonte: http://vidaeestilo.terra.com.br/casa-e-decoracao/confira-8-dicas-para-investir-em-cores-fortes-na-decoracao,761848fc7c137310VgnCLD100000bbcceb0aRCRD.html)

FESTA JUNINA: aprenda a fazer Bolo de Pipoca e Quentão sem álcool

VegetariRANGO é um canal de receitas para alegrar vegetarianos, veganos e quem quiser uma comida mais saudável. Neste mês de junho não poderia faltar uma receitinha para aquecer os corações nas festas caipiras. Aliás, por falta de uma foram duas: bolo de pipoca e um quentão sem álcool.



Receita de Bolo de Pipoca e Quentão sem álcool
Ingredientes:
Bolo
- 1/2 xícara (chá) de pipoca;
- 1 xícaras (chá) de açúcar;
- 1/2 xícara (chá) de água;
- 1/2 colher (chá) de vinagre;
- Óleo de côco para untar a forma

Quentão
- Casca do abacaxi
- 3 pedaços de canela em pau
- 3 cravos
- 1 lascas de gengibre
- 2 copos de água
- Melado para adoçar
Modo de preparo
1- Fazer a pipoca.
2- Fazer o caramelo. Depois jogar sobre a pipoca e moldar na forma untada.
3- Juntar todos os ingredientes do quentão na panela + 2 copos de agua e ferver.

(Fonte: https://catracalivre.com.br/geral/gastronomia/indicacao/festa-junina-vegetariana-aprenda-a-fazer-bolo-de-pipoca-e-quentao-sem-alcool/)

terça-feira, 17 de junho de 2014

WEISS BLUMENN: Arraiá de Descontos

Bom dia!
A partir de hoje você está convidado(a) para um arraiá de descontos na Weiss Blumenn: todos os objetos de decoração com 50% de desconto até durar o estoque. Você será recebido(a) em clima e comidas típicas de festa junina! Venha e confira 


sábado, 14 de junho de 2014

WEISS BLUMENN: Maratona do Amor

Bom dia! Está acontecendo agora a Maratona dos Namorados na City Car Veículos em parceria com a Gazeta Santa Cruz, onde 4 casais sorteados, o que resistir mais tempo dentro do carro e responder corretamente as perguntas, vai levar um porta malas cheio de presentes entre eles um lindo buquê da Weiss Blumenn! 



sexta-feira, 13 de junho de 2014

13 DE JUNHO: Dia de Santo Antônio


Em Salvador, nas ladainhas, novenas e trezenas dedicadas ao santo, pode se ouvir exclamações espontâneas, como “Antônio, me escuta!” ou “Antônio, atende meu pedido!”. “De tão íntimo, dispensa-se o título de santo a ele”, conta o estilista Mário Queiroz, que presenciou a cena numa igreja perto do Pelourinho. No meio dos pedidos, se clama pelo bem mais desejado na vida: uma cura, um marido, um emprego e até uma televisão de plasma, porque não é preciso ter vergonha de pedir algo importante ao santo. No Brasil, a figura do moço de traçosnobres e bonitos com Jesus ao colo é vista em casas, altares, medalhinhas e santinhos. Ela se perpetua em nossa lembrança de forma carinhosa. “Desde criança tenho devoção a Santo Antônio. Sua imagem fazia parte do cenário da família”, lembra o frei Geraldo MonteiroDe Roma, autor de Santo Antônio – Vamos Conhecer a Vida de um GrandeSanto (Editora O Mensageiro de Santo Antônio). Trata-se de uma obra sobre a vida do frade que perambulou pela Europa no início do século 13.
O santo é tão amado que são inúmeras as crianças com seu nome em Portugal, França, Espanha, Itália e por aqui. Embora batizado de Fernando quando nasceu em Lisboa, em 1195, Antônio (“o propagador da verdade”) mudou seu nome ao se tornar frade, porque era isso o que o jovem português queria fazer: propagar a verdade de sua fé, difundir os Evangelhos e viver seu amor a Cristo em seu dia a dia.
Santo Antônio é popular porque amou os pobres, como exige a Ordemdos Franciscanos, à qual pertenceu. Segundo a tradição, dedicou sua vida a ajudá-los, inclusive materialmente. Alguns relatos contam que ele teria conseguido um dote para uma moça italiana casadoira (daí ser o santo das casamenteiras), outros falam que distribuiu pães doados por uma devota francesa que lhe atribuiu um milagre (segundo a tradição, o pãozinho bento dado pelas igrejas consagradas a ele no dia 13 de junho garante fartura em casa se colocado numa lata de mantimentos). O santo também teria o dom de devolver objetos e de obter vitória em causas perdidas devido a outro grande feito: teria convencido um noviço a se arrepender de lhe ter roubado o livro de orações depois de esse fiel ter avistado o diabo numa ponte.
Além das histórias ligadas a Santo Antônio, uma graciosa tela de ummonge holandês no século 16 talvez tenha sido uma das maiores publicidades de seu carisma: ele pintou o santo se divertindo com as traquinagens do Menino Jesus espalhando livros pelo chão de uma biblioteca. Nela, Antônio mostra sua alegria e bondade com a Criança Divina, e por essa intimidade com o Menino Deus se tornou o santo ideal para receber nossos pedidos. Afinal, quem se importava com as brincadeiras do garoto também se importaria com nossos desejos tão humanos. É bom lembrar que Antônio se tornou franciscano quando São Francisco de Assis ainda estava vivo. Ele o conheceu e fez parte do movimento que revolucionaria toda a história da Igreja Católica. Sua opção pelos pobres e pela simplicidade vinha do seu coração, mas aimagem de frade generoso e bonachão não mostra totalmente quemAntônio era: um homem extremamente culto, leitor de autores gregose latinos, com vasto conhecimento sobre a ciência de sua época,conforme se lê em seus sermões. Com extrema capacidade de usar bem as palavras e notável ardor, o frade conseguia converter o mais renitente dos ímpios. Sua coragem também era reconhecida. É homenageado por militares e se tornou patrono de muitos regimentos.No sincretismo religioso brasileiro, por exemplo, ele é consideradoem parte do Brasil como Ogum, o orixá guerreiro (em algumasregiões, divide o título com São Jorge). Quando vivo, Antôniodesejava, inclusive, tornar-se mártir: na juventude, foi ao Marrocostentar converter os mouros, arriscando sua vida, e só voltou porqueficou muito doente. Segundo alguns estudiosos, talvez seja essa arazão pela qual as moças o “martirizem” quando ele não quer atendera seus pedidos (o deixam de cabeça para baixo, tiram o MeninoJesus de seu colo, o colocam na geladeira ou num poço...).
Antônio morreu na Itália no dia 13 de junho de 1231, aos 36 anos. Opapa Gregório IX o canonizou apenas 11 meses depois de sua morte,e o chamou de “santo de todo mundo”, numa alusão à fama que ele tinhaem vida. Se já foi célebre em seu tempo, hoje nem se fala. Oprotetor do Menino Jesus e das moças é amado em todo o Brasil.
(Fonte: http://casa.abril.com.br/materia/a-historia-de-santo-antonio-o-casamenteiro)

WEISS BLUMENN: Dia dos Namorados

Boa tarde!
Agradecemos aos casais apaixonados por nos escolherem mais uma vez para juntos, celebrar o amor nessa data tão especial como o Dia dos Namorados! 


sexta-feira, 6 de junho de 2014

DIA DOS NAMORADOS: Porque comemorar dia 11?

dia dos namorados vai cair no mesmo dia da abertura da copa do mundo no Brasil - 12 de junho! E agora?

O que você irá priorizar? Ou... da tempo pra tudo??
Pensando nisso em vários outros fatores a Weiss Blumenn também  campanha para que os namorados comemorem a data especial no dia 11 de junho antecipando assim pela primeira vez essa importante data. Assim, segundo os pensadores da campanha, é possível dar a devida a atenção para cada dia!

Porque comemorar dia 11?

Veja alguns argumentos interessantes expostos pela campanha!
Digo SIM ao Movimento 11 porque:
  • Primeiro nós, depois todos nós.
  • Assim, ninguém vai pular as preliminares
  • Na copa de 1950, comemoramos no dia 12 melhor não arriscar!
  • Antes antes do que nunca.
  • Não corro risco de perder um GOL nem a NAMORADA.
  • Quem tem que fazer concentração são os jogadores, não eu.
  • Vai que rola uma D.R. no meio da abertura?
  • Pela primeira vez, vou chegar adiantado invés de atrasado.
  • Não custa nada comemorar um dia antes. NADA MESMO!
  • A copa é só de 4 em 4 anos. No intervalo temos tempo para nós.
  • O torcedor é o 12 jogador: Nada mais natural do que torcer no dia 12.
  • O dia seguinte é Sexta-Feira 13.
  • Todo mundo comemora dia 12. Eu não sou todo mundo!
  • Da pra pagar de romático e dizer - SURPRESA!
  • Conseguir VAGA NO MOTEL dia 12 é mais difícil que INGRESSO pros jogos!
  • Amor vem antes de futebol no dicionário.
  • Namorados adoram uma PRIMEIRA VEZ.
E é nesse tom de brincadeira e "seriedade" que a campanha propõem a todos que cada coisa merece um dia completo pra poder ser comemorar!
(Texto: viadasflores.com.br)

E o melhor: quem vier comprar na Floricultura Weiss Blumenn neste dia 11 de junho, ganhará 10% de desconto no valor total da compra!!!
Estamos esperando você que quer comemorar o dia dos namorados no dia 11 quanto no dia 12, afinal, o que não pode acontencer é deixar de comemorar!

ENCONTRO: Hilda G + Weiss Blumenn

Boa tarde!

No último dia 04 de junho, houve um encontro pra lá de florido e temperado, muitas ideias para tornaram o jantar do Dia dos Namorados das pessoas presentes, inesquecível, diferente e  MELHOR “personalizado”.
Para perfumar a noite a aula descontraída foi com o reconhecido  florista Robson Viana e alimentando as emoções, pequenos preparos com a Chef de cozinha Fabiane Grudzinski.
Confira as fotos: 

O florista Robson Viana e a chef de cozinha Fabiane Grudzinski em demonstração do Curso de Dia dos Namorados na área interna da Weiss Blumenn.

Detalhe de decoração mesa pelo florista Robson Viana em demostração para o Dia dos Namorados na área interna da Weiss Blumenn.

Detalhe de decoração mesa pelo florista Robson Viana em demostração para o Dia dos Namorados na área interna da Weiss Blumenn.

Demonstração de arranjos de mesa pelo florista Robson Viana em demostração para o Dia dos Namorados na área externa da Weiss Blumenn.



Rosa petrificada, congelada, que tal? Essa foi umas das ideias apresentadas durante o Curso de Dia dos Namorados na Weiss Blumenn com o florista Robson Viana e a chef de cozinha Fabiane Grudzinski.

Demonstração de mesa pronta pelo florista Robson Viana em demostração para o Dia dos Namorados na área interna da Weiss Blumenn Blumenn.

Um brinde ao sucesso do Curso de Dia dos Namorados na área interna da Weiss Blumenn.com o florista Robson Viana e a chef de cozinha Fabiane Grudzinski.


Até o próximo curso, nosso muito obrigado!
Se preciso flor, Weiss Blumenn!






segunda-feira, 2 de junho de 2014

AULA DE ENCANTAMENTO: Ainda dá tempo!



WEISS BLUMENN & HILDA G ANUNCIAM SEU PRIMEIRO ENCONTRO -  AULA PRÁTICA DE ENCANTAMENTO 



Estamos preparando um encontro pra lá de florido e temperado neste mês de junho, muitas ideias para tornar seu jantar do Dia dos Namorados inesquecível, diferente e  MELHOR “personalizado”.
Para perfumar a noite teremos uma aula descontraída com o reconhecido  florista Robson Viana e para alimentar nossas emoções pequenos preparos com a Chef de cozinha Fabiane Grudzinski.

No mundo das flores serão apresentadas no encontro:
- Mesas temáticas;
- Arranjos florais;
- Técnicas de disposição de objetos;
- Iluminação e ambientação romântica.

No mundo das panelas, serão apresentadas no encontro:
- Pastas e dips
- Quarteto de canapés
- Trio de bruschetas
- Conciglione da paixão
- Risoto de cogumelos
- Sorvete com calda exótica
- Sobremesa do improviso
  

DATA DO EVENTO: 04 DE JUNHO DE 2014
HORÁRIO: 17h ÀS 21H
INSCRIÇÕES NA WEISS BLUMENN ATÉ 02 DE JUNHO DE 2014
INVESTIMENTO: R$ 160,00
VAGAS LIMITADAS